高温多湿

高温多湿！

高温多湿

皆さま、こんにちは。まだまだ梅雨真っただ中で、蒸し暑い日が続きますね、雨が降ってないと、あれ、もう梅雨明けかな？とも思いますが、調べてみると今年の梅雨明けの予想は7/20ごろとのこと。まだまだこの高温多湿な天気が続きますね。

さてさて、高温多湿なのは中国の四川省があります。四川料理お好きでしょうか？なぜ四川料理が辛いのかというと、天候と関係しています。湿度が高いので、汗が蒸発しにくいのですね。汗が蒸発する時の気化熱によって体の熱を奪って下げる役割がありますが、湿度が高いと蒸発できなくて体に熱がこもってしまいます。

ですので、四川では汗を出すために激辛料理を食べるということのようです。確かに辛い料理を食べると汗が出ますもんね！さて、四川に行ったことは無いですが、中国のしかも四川出身ではない友人に聞いてみると、四川はやはり激辛とのこと。でも彼女は蒙古タンメン中本を普通に食べていたので…。日本に住んでいるとレベルが違う辛さなのかな（笑）。胃腸薬必須だそうです。そんなに辛いのか…どなたか試したことがある方はぜひ感想をお聞かせください。

広島にもいくつか調べてみると激辛料理が食べられますから、こちらも試してみてくださいね。もっとお手軽にという方は、無印良品の火鍋の素がおすすめです。もちろん辛さはそんなにで、日本風にアレンジしてあるのか、とても食べやすいですしお手軽ですよ。

さてさてここからは脱線の話をしますね。皆さん三国志はお好きでしょうか？ストーリーすべてを知っていなくても3つの国で争っていたとご存じなのではないでしょうか。まぁまぁ、個人的にざっくり解釈で、どんな人でも受け入れ人望にたけたベンチャー劉備率いる蜀、ビッグなワンマンエリート曹操率いる魏、家族経営孫権率いる呉、という感じですね。その蜀がいまの四川。とはいえ、四川は日本よりも広いですけどね。

四川の成都市は三国志にちなむスポットなんかもあるようで、いつか行ってみたいですね。あの蜀の軍師である諸葛亮公明が祭られた霊廟もあるようです。諸葛亮だけではなく劉備、関羽、張飛も祀られています。（日本での人物人気ではなんか関羽がかなり人気です。日本では諸葛亮が大人気。そういう違いも面白いですよね）

そのほか、もう一つ四川はパンダの地です。なんと中国の約8割のパンダがいるそうです。成都の至るところでパンダグッズが売られているようです。（そうでなくても中国に行けば愛らしいパンダのぬいぐるみがお土産になっていますものね）

まだ日本からですと観光といった小旅行でもビザが必要で、少し難易度が高いですが、ぜひとも一度はめぐってみたいですよね。

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